Домашнее шоколадное эскимо по самому простому рецепту

Привет дорогие мои читатели! Сегодня у нас в программе домашнее шоколадное эскимо, которое просто тает во рту! Рецепт его приготовления до неприличия прост, а вкус — просто не забываем. Никаких экзотических продуктов и приспособлений для приготовления такого мороженого не требуется!

Домашнее шоколадное эскимо — самый простой рецепт приготовления

Ингредиенты

  •  100 г черного шоколада.
  •  3 столовых ложки какао порошка.
  •  Треть стакана сахара.
  •  300 мл молока.
  •  1 столовая ложка кукурузного крахмала.
  •  10 г ванильного сахара.
  •  Половина столовой ложки сливочного масла.
  •  Малюсенькая щепотка соли.

Как приготовить

  1. Подготовьте кастрюлю средних размеров и добавьте в нее шоколад, какао порошок, сахар, молоко, крахмал и немного соли.
  2. Варите на слабом огне, при этом постоянно помешивая. Готовность смеси можно определить по ее консистенции — она должна быть немного густоватой.
  3. Затем, снимите с огня и добавьте экстракт ванили и сливочное масло. Перемешайте и охладите.
  4. Залейте смесь в формочки для эскимо или бумажные стаканчики для кофе и поставьте в холодильник на заморозку (30 минут). А после — вставьте палочки.
  5. Поставьте эскимо на 6-8 часов в морозилку.
  6. Выньте эскимо из формочек или осторожно разрежьте бумажный стаканчик и вытащите эскимо. Наслаждайтесь!

Источник текста и фото

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашнее шоколадное эскимо по самому простому рецепту