Привет всем! Предлагаю приготовить сегодня очень быстрый пирог с клубникой. Готовится он за считанные минуты. Этот рецепт подойдет очень занятым леди. Готовить пирог можно хоть на праздничный стол, хоть для вечернего чая с семьей. Такой пирог еще называют шарлотка с клубникой.
Шарлотка с клубникой — рецепт с фото
Ингредиенты
- 100 г муки.
- 100 г сливочного масла.
- 2 больших яйца.
- 100 г сахара.
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя.
- 400 г клубники.
- 10 г ванильного сахара.
Технология приготовления
- Растопить масло на салом огне, остудить. Масло должно остаться жидковатым, но не горячим!
- Клубнику вымыть, отделить плодоножки, просушить на полотенцах, нарезать на кусочки произвольной формы. Маленькие ягоды можно не нарезать.
- Форму 20 см в диаметре смазать сливочным маслом, выложить на дно осушенную клубнику.
- Взбить яйца с сахаром, добавить масло, ванильный сахар, муку в несколько приемов. размешиваем.
- заливаем полученным тестом клубнику.
- Ставим в духовку, разогретую до 180°С на 40-50 минут (время выпечки зависит от вашей духовки).
- Самая быстрая шарлотка с клубникой готова! Заваривайте чай и наслаждайтесь нежной выпечкой, которая готовится на раз-два!
Всем приятного аппетита и пока!
Быстрый заливной пирог на кефире с сосисками из теста на оладьи