Привет дорогие мои читатели! Сегодняшний ритм жизни, порой, нес оставляет времени для приготовления вкусных, красивых, но трудоемких тортов и десертов. Но сладкого и вкусного, тем не менее, хочется всегда, поэтому нам приходится исхитряться и готовить вкусности из всего, что есть дома, на скорую руку. Сегодняшний торт из печенья без выпечки со сгущенкой «Ёжик» — из этой «оперы»!
Рецептов приготовления торта есть великое множество. Варьируются чаще всего сорт печенья, количество и соотношение сгущенки и масла. Но сам процесс приготовления такой творческий, веселый и приятный, что стоит привлечь к нему ребятишек. Я обычно готовлю не только большого Ёжика, но и несколько маленьких ежат — дети пищат от восторга, когда лепят «ёжикиных деток». Вот так воплощение простого рецепта можно превратить в небольшой домашний праздник.
Торт из печенья без выпечки со сгущенкой Ёжик — рецепт с пошаговыми фото
Ингредиенты
- 2 банки сгущенки (можно простого, а можно вареного — на ваш вкус).
- 1 кг любого печенья (у меня крекер с маком).
- 200 мл сметаны.
- 200 г сахарной пудры.
- 100-120 г очищенных от лузги подсолнечных семечек.
- 120-150 г сливочного масла.
- Три столовые ложки какао.
- Четыре столовые ложки мака.
Технология приготовления
- Первым делом надо смолоть печенье. Это можно сделать в блендере, а можно — при помощи обычной скалки.
- Раскрошенное печенье отправить в миску, добавить к нему сахарную пудру, порошок какао, перемешать.
- Затем сгущенку, сметану.
- Мягкое масло.
- Месим тесто, пока оно не превратится в однородную смесь. Формуем из полученной смеси тельце ёжика.
- Вылепленную фигурку обваливаем в маке.
- Теперь будем покрывать фигурку иглами, «утыкивая» подсолнечными семечками все тельце ёжика из печенья. нужно немножко попыхтеть, но результат получается превосходным.
- Глазки и носик делаем из арахиса или изюма в шоколаде, просто кусочков шоколада или какого-то симпатичного драже.
- Вот такой у нас получился забавный торт, к тому же он без выпечки, а приготовили мы его всего лишь из печенья со сгущенкой!
- Торт можно украсить по бокам засахаренными фруктами, грибочками из той же массы, что приготовлен ёжик.Можно отделить часть массы и приготовить тортики в виде ежат.
Можно отделить часть тортовой массы и приготовить ежат — получится очень забавно!
Вот такой симпатичный и простой тортик я вам отдала с удовольствием! Готовьте, радуйте близких, занимайте детишек и будьте счастливы!
